墨西哥包

日期：2019-07-20 浏览：268 评论：0

核心提示：墨西哥包中文名墨西哥包是否含防腐剂否主要原料面粉，奶黄口感脆，香基本内容墨西哥包，并非产自墨西哥，而是在香港一些茶餐

墨西哥包

中文名	墨西哥包
是否含防腐剂	否

主要原料	面粉，奶黄
口感	脆，香

基本内容

墨西哥包，并非产自墨西哥，而是在香港一些茶餐厅出售的金黄色圆型面包，外型有点像香港的菠萝包和日本的蜜瓜包。

面包表层(皮面)有盐、糖、油等材料制成的脆皮，内有奶黄（吉士）的馅料，口感、味道丰富。

由于制法比较复杂，而且不宜长时间存放(不可超过几小时)，一般的面包店不会出售；只有特定的茶餐厅会有新鲜的墨西哥包售卖，但价钱不贵，售价约港币几块钱罢了！

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