肉松火腿面包卷

日期：2019-07-20 浏览：302 评论：0

核心提示：肉松火腿面包卷1材料高粉200克，牛奶90克，蛋40克，糖40克，酵母2.5克，盐2克，黄油20克，芝麻肉松适量，沙拉酱适量，圆形火腿3

肉松火腿面包卷

1材料

高粉200克，牛奶90克，蛋40克，糖40克，酵母2.5克，盐2克，佳多美Q1克，黄油20克，芝麻肉松适量，沙拉酱适量，圆形火腿3片（对半切开）

2做法

1后油法揉成团后进行基础发酵

2发酵完成后按扁排气，直接滚圆松弛15分钟

3松弛好的面团再次按扁排气，擀成一个大的长方形

4翻面后来回挤上沙拉酱，撒上适量的肉松，自上而下卷成卷

5卷好后收口朝下，用刀均匀的切割成6等份，切面朝上放入纸模

6烤箱中放碗热水，将面卷放进烤箱进行最后发酵

8烤箱预热180度，中层，15分钟左右

免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。

标签： 肉松火腿面包卷

打赏

0 条相关评论

相关信息

查看更多相关信息>>>

推荐图文

日式轻乳酪蛋糕	无水蛋糕
芒果班戟	椰汁糕

推荐百科

点击排行

梁山县味达蕾食品有限公司
营业执照号：913708323127883432
鲁ICP备2020034840号-1

鲁公网安备 37083202370913号