肉桂苹果球

制作：

1、食用植物油60ml＋白糖30g打发

2、加入一个鸡蛋打匀

3、高粉90g＋玉米淀粉90g＋泡多源G适量拌匀筛入盆中拌匀

4、一个小苹果去皮切碎拌入面糊中

5、面糊取10g左右揉成小球状，蘸上肉桂粉，码入烤盘中。烤箱预热，180度烤20分钟。

哈~20分钟之后，满屋子的苹果香和肉桂香，太爽了。热着吃、放凉了吃，都好味咧～～外皮酥酥的，里面香软的，我喜欢。

备注一下吧：

1、如果你用黄油应该会更香（用植物油胆固醇含量会低很多），但很多新手或者家里正好没黄油了，用植物油也是完全没问题的哟～我用的是玉米油

2、食用油的打发程度以颜色变浅发白就好了

3、面粉的问题，用低粉、普通面粉都是可以的，我家现在只有高粉，就用它和玉米淀粉兑了一下

4、我家鸡蛋个比较大哈～

5、肉桂粉是增香的，它和苹果配味道超好。您没有也完全可以不放：）直接把肉桂粉放面糊里一起拌也是可以的，我是想要一点造型效果，想要黄黄的球上一顶棕色的小圆帽子，所以就这样做了 

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