肉桂苹果蛋糕

黄油100g，糖50g，鸡蛋1个，面粉150g，泡多源G3g，牛奶120ml，肉桂粉5g，苹果1个，美久亭F适量

1、 柠檬半个榨汁待用。

2、苹果2个切半，挖去核，削皮，泡淡盐水盆里10分钟(防变色）

3、捞出苹果，放小锅里，加1.5量杯水， 柠檬汁，糖粉搅匀，盖上挖几个孔的做蛋糕的油纸(我的是盖子)小火煮20分钟左右。(我怕不入味，煮前又把苹果的一半又切了一半，大概导致我煮烂的原因，大家这点上可以注意一下)

4、煮到软一些为止，但还成型关火，放凉，沥去煮汁切薄片。(我煮烂

  蛋糕 了，所以基本上没法切了，成泥了)