抹茶奶油酸奶小蛋糕

日期:2019-07-18
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核心提示:抹茶奶油酸奶小蛋糕中文名抹茶奶油酸奶小蛋糕分类蛋糕主要食材酸奶,鸡蛋1用料材料用量酸奶50ml鸡蛋2个糖40克面粉50克其它看着什
材料 |
用量 |
酸奶 |
50ml |
鸡蛋 |
2个 |
糖 |
40克 |
面粉 |
50克 |
其它 |
看着什么好都放点儿 |
淡奶油 |
150ml |
糖粉 |
适量 |
抹茶粉 |
适量 |
1. 鸡蛋加糖全蛋打发,可用坐温水浴打发 |
2. 拌入酸奶,翻拌。 |
3. 筛入面粉,泡多源G,翻拌。 |
4. 看着什么好都放点儿 |
5. 烤盘铺油纸。倒入烤盘铺成比较薄的一层。 |
6. 160摄氏度,10分钟左右。 |
7. 冷却脱模。用小慕斯圈切成小圆片。 |
8. 淡奶油+糖+抹茶粉,打发,选喜欢的花嘴,裱花组装。 |
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