杏仁奶酪
杏仁奶酪是一道菜品，主料是牛奶、酸奶、琼脂粉，辅料是杏仁、白砂糖。
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做法
| 1.牛奶倒入锅中加热，加入砂糖搅拌至化开 | |
| 2.加入琼脂粉，搅拌均匀 | |
| 3.倒入模具，加酸奶，继续搅拌至略粘稠 | |
| 4.杏仁装入袋中，用刀背拍碎，撒在布丁上 | |
| 5.放入冰箱冷却1分钟 |
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