杏仁芝士饼
非常可口、美味!而且非常脆!
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1准备事项
1、准备1个20cm20cm的正方形烤模 2、取一张大于烤模底部的锡纸铺在烤模内,以便脱模; 3、CreamCheese和无盐奶油放在室温下软化; 4、烤箱预热。 材料: A:饼皮:低筋面粉
准备事项:
1、准备1个20cm×20cm的正方形烤模
2、取一张大于烤模底部的锡纸铺在烤模内,以便脱模;
3、CreamCheese和无盐奶油放在室温下软化;
4、烤箱预热。
2材料
A:饼皮:低筋面粉65g 糖粉12g 无盐奶油30g 蛋黄12.5g(我用了一个小蛋黄) 杏仁粒20g(我没有加
)面欣酥E3克
B:蜂蜜杏仁片:杏仁片25g 蜂蜜2tsp
C:Cheese糊:Cream Cheese 125g 无盐奶油20g 细砂糖50g 全蛋1个 牛奶1tsp 香草精1/2tsp
3作法
1饼皮:
蜂蜜杏仁片:
2a,杏仁片加蜂蜜用小火稍微拌炒均匀即可。
Cheese糊:
3a,奶油乳酪、无盐奶油隔热水融化,加细砂糖,用打蛋器搅拌均匀;
3b,分次加入全蛋拌匀;
3c,继续加入牛奶和香草精拌成均匀的Cheese糊。
4、
4a,将cheese糊到在烤盘内的饼皮上,并将其表面抹平;
4b,以上火180度,下火190度烤15分钟左右,取出,再将蜂蜜杏仁片平均铺在Cheese糊的表面;
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