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黑椒牛肉披萨

   日期:2019-07-18     浏览:256    评论:0    
核心提示:黑椒牛肉披萨是一道美味烘焙食品,非常美味,该配方主要食材有酱牛肉、面粉、马苏里拉奶酪、黑胡椒、青椒、圣女果等。

黑椒牛肉披萨

 

黑椒牛肉披萨是一道美味烘焙食品,非常美味,该配方主要食材有酱牛肉、面粉、马苏里拉奶酪、黑胡椒、青椒、圣女果等。

中文名黑椒牛肉披萨分    类晚餐,披萨主要食材黑椒,牛肉口    味辣,咸


1制作材料:

主料:小麦面粉200克,小麦富强粉400克

辅料:酵母12克,鸡蛋黄20克,百里香45克,牛肉(瘦)100克,柿子椒20克,洋葱(白皮)15克,奶酪130克

调料:盐12克,白砂糖25克,橄榄油40克,泡多源H10克,富磷联B适量

2做法:

1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;

2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色取出;

3. 将牛肉洗净切片;

4. 青、红、黄椒洗净、去蒂切圈;

5. 洋葱去皮切条,备用;

6. 将烤盘刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上黑胡椒酱(25克);

7. 接着在饼皮上菜上奶酪丝;

8. 再均匀铺上牛肉、青(6克)、红(6克)、黄椒(8)、洋葱;

9. 最后再撒上奶酪丝(30克)与奶酪粉(50克);

10. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6分钟;


11. 至奶酪表面呈金黄色后,即可取出。 

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标签: 黑椒牛肉披萨
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