鸡肉香菇披萨
鸡肉香菇披萨是以面粉、西红柿、洋葱、青椒、香菇、鸡腿肉、奶酪等为原料制作而成的面点类美食。
香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。 其中的蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。
制作
原料
面粉 200g 酵母 5g
纯净水 西红柿 半个 洋葱、青椒、香菇、鸡腿肉
步骤
1、酵母用温水融化后倒入面粉里揉匀，大约2小时后面团发酵完成。2、洋葱、西红柿切丁，在锅内翻炒出汁，加入盐、孜然粉、黑胡椒，倒入少量番茄酱。
3、将发酵好的面团再次揉匀，用手铺开在烤盘上，用叉子扎一些小孔。
4、鸡腿肉提前用酱油、花椒粉、料酒、盐、咖喱粉腌制过的。切成丁。
5、将稍晾凉的番茄酱汁铺在面饼上。
6、洒上青椒。
7、再洒上鸡腿肉。
8、再洒上香菇和香肠。
9、奶酪切成细条洒在披萨上。
10、烤箱200度预热后烤制22分钟。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
鲁公网安备 37083202370913号