红烧鸡块披萨

1特色

比萨（Pizza）又译 披萨饼、匹萨，是一种发源于 意大利的食品，在全球颇受欢迎。 比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱， 奶酪和其他配料，并由烤炉烤制而成。而红烧鸡块披萨是 日本在原有披萨基础上加工改良的一款新品，这是另一款加了蛋黄酱的披萨。这种披萨上放了红烧鸡肉、奶酪、洋葱、玉米、蘑菇、芹菜和海带。值得一提的是，日本家庭主妇很喜欢在披萨中放蛋黄酱。这种披萨在各个网站均有销售，众位吃货们还不赶快行动！

2红烧鸡肉披萨的发源与产生

有人认为比萨源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后他一直想能够再次品尝，但却不会烤制。一个星期天，他与朋友在家中聚会，马可·波罗把其中一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描绘起中国北方的香葱馅饼来。

那位厨师按马可·波罗所描绘的方法制作。但忙了半天，仍无法将馅料放入面团中。马可·波罗提议将馅料放在饼上吃。该厨师回到那不勒斯后按此法配上了当地的乳酪和作料，大受欢迎，从此“比萨”就传开了。再后来的后来，日本家庭主妇在披萨中放入蛋黄酱、奶酪、洋葱、玉米、蘑菇、芹菜和海带，从此，红烧鸡肉披萨在原有基础上诞生了。

3披萨的传说
在此处提及一下不是很多人所知道的关于比萨起源的传说。很久很久以前在意大利，一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉，却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪，这位发愁的母亲十分高兴，用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃，竟意外的美味。

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