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麻油月饼
麻油月饼,又称胡麻油月饼,是塞外张垣(张家口)一带中秋节时家家户户必备的属于张家口特色文化的一款月饼,其种类颇多,外观独特,口味香甜醇厚,得到男女老少的追捧,另外畅销的一款麻油月饼则是团圆饼,口感依旧,适合家人团聚时分切的而食,正所谓国外过节切蛋糕,张垣中秋切月饼,这也是张家口风俗文化的体现之一。
麻油月饼
区别于市面上的自来红,麻油月饼精选于张家口市坝上胡麻油研制而成,是一款颇受张垣一带人民喜爱的月饼。俗话说没有月饼怎么能称得上过月饼节呢,在张家口大家就会觉得,没有麻油月饼,中秋节还叫中秋节吗?
团圆饼
团圆饼,也是麻油月饼的一种,其吃法是,节日家人团聚分切而食,每人吃一份,象征着家的团圆,如果有人缺席,家人便会专门为其留一块送到他的身边。这是一种传统习俗,也是一种文化的传承。
中秋之夜
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