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芝士烟肉酿焗薯

   日期:2019-07-17     浏览:227    评论:0    
核心提示:芝士烟肉酿焗薯中文名芝士烟肉酿焗薯调 料盐,黑椒碎主 料焗薯,烟肉等做法步骤4步基本内容至潮美食材料]:焗薯2个、烟肉(切碎
芝士烟肉酿焗薯
 
中文名 芝士烟肉酿焗薯
调 料 盐,黑椒碎
主 料 焗薯,烟肉等
做法步骤 4步
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至潮美食
材料]:焗薯2个、烟肉(切碎)4片、芝士碎4汤匙、牛奶2汤匙
[调料]:盐及黑椒碎适量
[做法]:
1. 焗薯洗净抹干,以叉将焗薯略刺数下,放微波炉内以中高温加热4至6分钟,中途将焗薯翻转一次,将焗 薯包上锡纸放置15分钟,备用。
2. 烟肉碎放耐热碟内,不须加盖以高温加热2至3分钟,中途搅拌一下待烟肉碎成金黄香脆即可沥去油分备用。
3. 将焗薯对半切开,把部分薯肉挖出,连同芝士碎、牛奶、盐及黑椒碎一同拌匀,将此馅料酿回薯皮上。
4. 把酿好的焗薯放焗盆上,以薄块烘烤加热12分钟至15分钟待表面金黄即可享用 

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