芝士烟肉酿焗薯
|
|
至潮美食
材料]：焗薯2个、烟肉（切碎）4片、芝士碎4汤匙、牛奶2汤匙
[调料]：盐及黑椒碎适量
[做法]：
1． 焗薯洗净抹干，以叉将焗薯略刺数下，放微波炉内以中高温加热4至6分钟，中途将焗薯翻转一次，将焗 薯包上锡纸放置15分钟，备用。
2． 烟肉碎放耐热碟内，不须加盖以高温加热2至3分钟，中途搅拌一下待烟肉碎成金黄香脆即可沥去油分备用。
3． 将焗薯对半切开，把部分薯肉挖出，连同芝士碎、牛奶、盐及黑椒碎一同拌匀，将此馅料酿回薯皮上。
免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
鲁公网安备 37083202370913号