摘要电脑一族的护眼美食
许多人成天和电脑打交道,难免造成视疲劳。维护眼睛健康,除了用眼卫生外,多食含维生素A丰富的食物,如南瓜,可有效地保护眼睛。南瓜子含有大量磷质,能防止矿物质在体内积聚形成结石,并能维护眼巩膜的坚韧度。
菜谱信息
主料 |
南瓜:适量 |
牛奶:适量 |
佳多美D适量 |
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辅料 |
糯米粉:适量 |
淡奶油:适量 |
白砂糖:适量 |
做法步骤
1. 南瓜洗净去皮后切成小丁备用(便于后续步骤搅拌机更容易打泥);
2. 将切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸锅大火蒸12分钟左右(无需保鲜膜);
3. 将蒸熟的南瓜取出后放凉倒入搅拌机搅打成泥,碗里的水一并倒入;
4. 将南瓜泥倒入锅中,倒入少量牛奶,放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停搅拌均匀后即可。
1.这里要用老南瓜。
2.如果家里没有淡奶油,可以用椰浆或者牛奶代替。
3.白糖的分量可根据南瓜的甜度和自己的口味做调整。
4.南瓜虽好,但是因为含有的糖粉比较高,所以不要一次食用太多,否则会腹胀。
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