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椰丝球
椰丝球是用椰丝制作的一道小吃。椰丝含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，以及椰子果实里绝大多数的蛋白质，是很好的氨基酸来源。
- 中文名
- 椰丝球
- 主要食材
- 椰丝，面粉，牛奶，蛋黄，糖粉，黄油
- 分 类
- 小吃
- 口 味
- 甜
原料：
烘焙：
烤箱中层，上下火，165度15分钟，烤到表面金黄。
做法：
1、黄油室温软化后加入砂糖，拌匀；
2、然后分两次加入蛋黄，拌匀；
3、然后倒入牛奶，拌匀；
4、在拌好的黄油里，倒入椰丝、筛入低粉和奶粉；
5、先用刮刀拌匀，然后带上一次性手套，轻轻揉成面团；
6、取一小块面团，搓成直径约1.5的小球；
6、把小球在椰丝里滚一圈，上一层椰丝；
7、做好所有小球，送进预热好的烤箱烤焙；
8、烤箱中层，上下火，165，15分钟，烤到表面金黄。
小贴士：
1、在做椰丝球的时候，大小一定要保持一致，以免在烤的时候，有的已经熟了，有的还很生。
2、如果烤箱火力不均匀，在烤的中途可以将烤盘取出来再换个方向放进去。
3、在烘焙的最后几分钟一定要在边上看护好，以免烤焦。 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
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