| 材料 |
| 糕面 |
| 红枣 |
| 开水 |
做法
| 1. 糕面一份 |
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| 2. 这种谷物就叫黍子，剥了皮和小米差不多大小，然后再碾成面 |
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| 3. 红枣洗净泡水 |
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| 4. 准备笼屉 |
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| 5. 滚烫的开水里慢慢倒入盆里的糕面上 |
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| 6. 用擀面杖或顺或逆时针朝着一个方向不停的搅动 |
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| 7. 搅动顺滑就可以 |
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| 8. 笼屉里铺蒸布，将年糕放入 |
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| 9. 把红枣插入年糕 |
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| 10. 大火烧开水，蒸一个小时即可 |
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| 11. 出锅，这个时候用筷子蘸白糖吃是最美味的。等冷却后会成大硬块，切块煎着吃也是美味至极。 |
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