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奇异果蛋糕
奇异果切成片，铺在蛋糕上，周围用裱花嘴表上话，顶端用草莓装饰一下，一个漂亮又营养的蛋糕。
- 中文名
- 奇异果蛋糕
- 外文名
- Kiwi fruit cake
- 主要原料
- 鸡蛋，奇异果
- 是否含防腐剂
- 否
- 辅 料
- 无盐黄油
制法一
【原料】
【步骤】
1、黄油室温放软，搅拌光滑。
2、加入白砂糖打发。
3、加入室温的鸡蛋（刚从冰箱里拿出来的鸡蛋一定要放至室温，或放在热水中泡一会），鸡蛋放一个搅拌均匀后再放第二个。
5、把拌好的面糊倒进纸模中先倒1/3，放上奇异果肉再倒1/3。不要倒的太满，大概7、8分满就行。最后在上面加几片杏仁。
6，烤箱160至170度预热10分钟，中层烤20至25分钟...温度和时间要根据自己烤箱来定！
制法二
【原料】
奇异果 (2个) 鸡蛋 (3个) 低筋面粉 (50克) 细砂糖 (80克)
【步骤】
3个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，放在无油无水的容器里
59克牛奶和45克植物油倒入蛋黄中，备用
蛋清加入少许柠檬汁（没有可以不用）打到可以拉起小弯钩的时候分次加入60克细砂糖，打到蛋白霜细腻，能拉起小弯钩
蛋黄糊中加入三分之一的蛋白霜，翻拌均匀，再加入剩下的蛋白霜，翻拌均匀
倒入6寸的磨具，烤箱预热好，160度50分钟，根据自己烤箱的脾气定时间吧
烤好后倒扣放凉
把蛋糕均匀的分成三等份
打发350克淡奶油，把一个奇异果切成小丁
一片蛋糕片，摸上奶油，放上奇异果丁，注意，奇异果丁不要把外面铺满，不然放上第二片蛋糕片的时候，水果丁会被挤出来
把蛋糕周围都抹上奶油
把另一个奇异果切成片，铺在蛋糕上，周围用裱花嘴表上话，顶端用草莓装饰一下，漂亮的蛋糕就做好啦！切开，慢慢享用吧！！！
营养价值
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