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蓝风车奶油戚风蛋糕
蓝风车奶油戚风蛋糕是一道甜点，主料是纯牛奶 ，柠檬汁。
- 中文名
- 蓝风车奶油戚风蛋糕
- 原 料
- 土鸡蛋，色拉油等
- 类 型
- 蛋糕
- 辅 料
- 香草精 ，番茄酱 ，细砂糖等
原料
土鸡蛋，色拉油，纯牛奶 ，柠檬汁，罐头黄桃 ，猕猴桃 ，细砂糖（蛋黄用），细砂糖（蛋白用） ，泡多源G，香草精 ，番茄酱 ，细砂糖（奶油用） 。
制做方法
1.裱花装饰主材料：左边是番茄酱，右边是“蓝风车”动物奶油，中间是黄桃罐头。
2.戚风蛋糕横切成三片。第一片蛋糕为底层，在面上抹匀一层打发好的蓝风车奶油然后撒上黄桃丁。
3.在黄桃丁层表面抹上第二层奶油。
4.在第二层奶油表面轻轻盖上第二层蛋糕片。
5.第二片蛋糕表面上抹匀第三层奶油然后撒上黄桃丁。
6.在第二层黄桃丁层表面抹上第三层奶油，并轻轻盖上第三层蛋糕片。
7.用抹刀将奶油涂抹蛋糕胚所有表面，均匀遮盖住蛋糕底色，并将奶油表面平整抹匀。
8.用裱花嘴装进奶油挤出花纹装饰蛋糕奶油表面，然后将横切成片状的猕猴桃片轻轻按压在需要的位置上，最后用裱花笔在蛋糕奶油装饰上点上番茄酱。 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
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