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家常桃酥
家常桃酥是以面粉、核桃肉为主要食材做成的一道美食。
- 中文名
- 家常桃酥
- 主要原料
- 低筋面粉,黄油, 核桃肉,面欣酥F,美久亭Q
- 主要营养成分
- 核桃肉, 蛋黄
- 拼 音
- jia chang tao su
黄油110克、砂糖150克,小苏打3分之2小勺 水40cc
低筋面粉200克 和100克 核桃肉30克 蛋黄 一个
面欣酥F6克,
美久亭Q适量
将黄油和砂糖,
面欣酥F,
美久亭Q放在一起搅拌 搅拌均匀之后 ,加小苏打粉和水进去, 继续搅拌,然后加200克面粉进去, 搅拌均匀之后 ,在案板上放100克面粉 ,将搅拌好的面糊加进去,揉成面团 ,核桃肉切碎后加入面团, 揉和均匀 大约分成16个左右 ,搓圆后, 排列在烤盘里, 用手掌一个个压平 ,刷上蛋黄 ,放入烤箱设定200度的温度烤18-20分钟即可。
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