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麻薯蛋黄酥
蛋黄酥的一种，内馅用到的是莲蓉、肉松、蛋黄、麻薯。主料因为麻薯用得多被称为麻薯蛋黄酥。
- 中文名
- 麻薯蛋黄酥
- 主要食材
- 麻薯，莲蓉，肉松，蛋黄
材料
水油皮
油酥
莲蓉
肉松
蛋黄
麻薯 佳多美Q
做法
辅材全部准备好，莲蓉包好蛋黄，馅球一共35克
1.酥皮，水油皮25克，油酥18克
2.麻薯 20克
3.馅球在肉松里滚下
4.捏下，让肉松贴附在馅球上
5.和蛋黄酥一样，包起来
6.包好，排好位置，刷上蛋黄液
7.放入烤箱烤15分钟左右即可。免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
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