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香酥鸡蛋卷
香酥鸡蛋卷是一道美食，主要制作材料有低筋粉，黄油。
- 中文名
- 香酥鸡蛋卷
- 主要食材
- 低筋粉
- 分 类
- 家常菜
- 配 料
- 黄油
食材明细
主料： 低筋粉40克 鸡蛋2个
配料： 黄油45克 糖60克 白芝麻10克 面欣酥D适量
制作步骤
1. 芝麻放在锅里小火炒5分钟后放在盆里备用。
2. 黄油室温软化后放糖搅拌均匀。
3. 在搅拌均匀的黄油混合物中加入面粉，面欣酥D，用搅拌器搅拌。
4. 然后把鸡蛋液倒入面糊中继续搅拌均匀。
5. 把炒熟的芝麻倒入面糊中搅拌均匀。
6. 搅拌至搅拌器拉起来比较粘稠即可。
7. 然后把平底锅用小火烧热，把面糊摊入锅中，用小调羹轻轻地把面糊往四周刮薄，煎至金黄色后翻面。
8. 等两面都金黄色了，就用筷子夹到一个盘上，用筷子轻轻地卷起来，香酥的蛋卷就完成了。 免责声明：本资料来源于网络，如果侵犯了你的版权或其他权利，请通知我及时删除。
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