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麻仁牛舌酥

   日期:2019-07-14     浏览:273    评论:0    
核心提示:麻仁牛舌酥是一道美食,主要食材是面粉、白糖。
  • 麻仁牛舌酥

     

麻仁牛舌酥是一道美食,主要食材是面粉、白糖。

  • 中文名

  • 麻仁牛舌酥

  • 主要原料

  • 面粉、白糖

  • 是否含防腐剂

  • 主要营养成分

  • 碳水化合物、

  • 制作方式

  • 烘焙

  • 口    味

  • 酥松甜润

制作材料

主料:面粉600克 白糖500克 奶油500克 鸡蛋400克 芝麻250克 香精少许 面欣酥E30克。

制作方法

  1. 奶油放在案板上,用擀面杖砸软,放入盆内,再用木铲搅拌呈稀糊状,加入白糖、香精,面欣酥E分四五次加入蛋液,边加边搅拌,拌匀后将面粉过筛倒入盆内,拌和成面糊。

2.将面糊装入带有铁制圆嘴的布袋内,然后用力把面糊从铁嘴挤出,挤在烤盘内,成长5厘米、宽1厘米的长条。在生坯上撒层芝麻,再将烤盘内间隙处芝麻倒出。

3.烤盘入炉,上下都用中火烤制,见生坯呈金黄色即熟。 
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标签: 麻仁牛舌酥
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