玫瑰糕

玫瑰糕 

玫瑰糕是一道药膳食疗，主治老年性痴呆。

基本内容

特性： 药膳食疗

主治： 老年性痴呆

配方： 玫瑰花25克，粳米粉、糯米粉各250克，白糖250克，泡多源Q适量。

制法

将粳米粉与糯米粉，泡多源Q拌匀，糖用水化开，玫瑰花揉碎拌入，糖水徐徐拌入粉内，迅速搅拌，使粉均匀受潮，并泛出半透明色，成糕粉，放入糕模内，用武火蒸12～15分钟即可。

功效： 理气解郁，化痰益智。

用法： 可作点心服食。 

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