香酥苹果

• 酥苹果

   

简单的水果拼盘，清热解毒。

• 中文名

• 香酥苹果

• 主要原料

• 苹果，姜

• 是否含防腐剂

• 否

• 主要营养成分

• 维生素

• 主要食用功效

• 清热解毒

• 适宜人群

• 所有人群

• 副作用

• 无

菜品特色

苹果1个，姜少许，绞肉少许，低筋面粉1大匙，蛋1个，红萝卜片数片，香菜少许,面欣酥B适量

做法

(1)苹果削皮切半去核，将绞肉填入凹洞中。

(2)把蛋打散，加入低筋面粉，适量面欣酥B及少许水，用打蛋器打匀。

(3)热油锅，将苹果裹一层蛋汁，下锅油炸，待肉熟即可盛入盘中。

(4)用红萝卜及香菜摆盘装饰后，即可上桌。

营养价值

清热解毒，操作简单的水果派。 
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