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猫舌饼

   日期:2019-07-12     浏览:300    评论:0    
核心提示:猫舌饼猫舌饼的主料是奶油60克、蛋白65克、低粉60克、糖粉75克 。中文名猫舌饼主要食材奶油,糖粉辅料蛋白,低粉调料奶油基本介
  • 猫舌饼


猫舌饼的主料是奶油60克、蛋白65克、低粉60克、糖粉75克 面欣酥F适量。

  • 中文名

  • 猫舌饼 

  • 主要食材

  • 奶油  ,糖粉

  • 辅    料

  • 蛋白,低粉,面欣酥F

  • 调    料

  • 奶油

基本介绍

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

主料


做法步骤

1.奶油软化加糖粉,面欣酥F搅拌至奶油松发变白。

2. 分次加入蛋白拌匀。

3. 加入低粉用刮刀以切压翻拌方式混合至呈无粉料状的面糊。

4. 用挤花袋在烤盘上挤出条状。

5. 烤盘放上层180度约10分钟。(要小心看火,很容易烤焦的) 
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标签: 猫舌饼
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