无菌复合纸包装

无菌包装是由纸、铝箔和聚乙烯塑料复合而成。其中，长纤维优质纸浆、塑料和铝的含量分别为75%、20%和5%。被包装的液体食品在包装前经过短时间的灭菌，然后在无菌条件下进行充填和封合的一种包装技术，其优点是在无菌条件下能最大限度地保留食品原有的营养成分和风味。正是这种6层复合结构，才使无菌包装能够达到保质、保鲜、保营养、保美味的效果。试想，经过超高温瞬时灭菌后的液态食品，在无菌状态下灌装进无菌包装中，包装的特殊结构又有效阻挡了光、氧气、微生物和水分等的侵入，自然可以在室温下长期保存了。

更值得一提的是，利乐无菌包装又是可以完全回收再利用的绿色包装，在倡导环保和循环经济的今天，具有重要的社会意义。

包装包装饮料盒分为冷藏类（屋顶包）和常温类（无菌包）。冷藏类饮料盒的外形通常为屋顶形的，主要由纸板和聚乙烯复合而成，要求在分销过程中有较好的冷链，由于含有湿强剂，所以在水力碎浆时较难碎解，需要加入特定的化学药品。

包装本文主要介绍常温的液体无菌纸包装。常温无菌纸包装通常为砖形，即在市场上常见的无需冷藏的饮料包装。因这部分饮料盒大多由利乐公司提供，所以人们称之为“利乐包”(TBA)，从性能上统称为无菌纸包装。

包装无菌纸包装由纸板、塑料还有铝膜复合组成，纸类占73%，塑料20%，铝5%，其他印刷油墨和涂料占2%。纸板由长短纤维制成；为了增加厚度和挺度，纸板中通常添加部分化学热磨机械浆（C T M P ）；为使纸板表面光滑便于印刷，纸板的外面还有一层薄的涂层。

包装无菌纸包装的回用在国外已有十多年的经验，并且回收和再生利用比率逐年增加。欧洲市场上2000年收集的量就达20万吨。国内2005年前十个月回收无菌纸包装制浆约8000吨。无菌纸包装再生利用后可以应用在包装纸、信封纸、瓦楞原纸、水果套袋纸等产品的生产。

包装，通常无菌纸包装由6 层组成，由外到内为：第一层为聚乙烯，阻隔湿气及细菌；第二层为硬纸板，保持包材之强度及韧度；第三层为聚乙烯，粘着各层面；第四层为铝箔，阻隔氧气、臭气及光线；第五层为聚乙烯，粘着各层面；第六层为聚乙烯，密封饮料食品。
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