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乙酰乙酸乙酯丙二醇缩酮
乙酰乙酸乙酯丙二醇缩酮是一种化学品，外观：无色透明液体。
- 中文名
- 乙酰乙酸乙酯丙二醇缩酮
- 分子式：
- C9H16O4
- 分子量：
- 188.23
- CAS：
- 6290-17-1
概况
中文名：乙酰乙酸乙酯丙二醇缩酮，星苹酯，草莓酯，苹果酯-B。
英文名：Fraistone，Ethyl-2，4-dimethyl-1，3-dioxolane-2-acetate。
理化指标
外观：无色透明液体。
香气：果香，苹果，草莓，甜和。新鲜的酸酸的果香中略带苹果和草莓香气。
沸点：109～111℃（2.7kPa）。
相对密度：1.038～1.046。
折射率：1.425～1.433。
制备与存在
制备：由乙酰乙酸乙酯和1，2-丙二醇用酸性催化剂存在下共沸脱水合成取得。
存在：未见有存在与自然界的报导。
应用
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