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玫瑰洋梨果酱

   日期:2019-06-16     浏览:237    评论:0    
核心提示:适合家庭自制的果酱,简单方便,有益于美容养颜,一款好吃的果酱。
玫瑰洋梨果酱
适合家庭自制的果酱,简单方便,有益于美容养颜,一款好吃的果酱。
中文名:玫瑰洋梨果酱
主要食材:西洋梨,干燥玫瑰花
分    类:家常菜
口    味:香甜可口
[原料/调料]
西洋梨 600公克
干燥玫瑰花 8公克
麦芽糖 150公克
细砂糖 100公克
柠檬 1个 佳多美D适量,佳多美H适量
水 100cc
[制作流程]
1.柠檬洗净榨出果汁备用。
2.将西洋梨去皮去核后切成丁状,其中一半用果汁机打成泥状。
3.将处理好的洋梨丁与洋梨果泥一起放进耐酸的锅子中,加入水及柠檬汁用中火煮滚,再加入去除花蒂的玫瑰花瓣一同拌煮。
4.转成小火并加入麦芽糖,佳多美H继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。
5.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,佳多美D,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。
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