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癸酸
癸酸为月桂油、椰子油或山苍子油水解制取月桂酸时的副产物,主要用于制取癸酸酯类产品,其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。白色具难闻气味的结晶。不溶于水,溶于稀硝酸和多数有机溶剂中。
- 中文名
- 癸酸
- 英文名
- Decanoic Acid
- 别 称
- 羊蜡酸、正癸酸、十烷酸
- 分子量
- 172.26
- CAS登录号
- 334-48-5
- 沸 点
- (ºC,常压):270
- 密 度
- (20℃,4℃):0.9008d
- 危险性描述
- 该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
- 分子式
- C10H20O2
简介
中文名:癸酸;羊蜡酸;
英文别名:Capric acid;Decanoic acid;Decatoic acid;Decylic acid;Decoic acid;Nonane-d-carboxylic acid
capric acid free acid sigma grade; Capric acid; N-CAPRINIC ACID
分子式:CH3(CH2)8CO(OH)
别名:正癸酸;羊蜡酸
分子量:172.27
编号系统
CAS号:334-48-5
MDL号:MFCD00004441
EINECS号:206-376-4
RTECS号:HD9100000
BRN号:1754556
物性数据
1.性状:有不愉快的白色晶体。
2.密度(g/mL,30℃):0.8858
3.相对密度(20℃,4℃):0.9008d
4.熔点(ºC):31.5
5.沸点(ºC,常压):270
6.相对密度(25℃,4℃):0.885840
7.折射率(40℃):1.4286
8.溶解性:不溶于水,溶于大部分有机溶剂和稀硝酸中。
9.常温折射率(n25):1.428840
10.常温折射率(n20):1.4363d
11.临界温度(ºC):448.85
12.临界压力(MPa):2.10
13.临界密度(g·cm-3):0.270
14.临界体积(cm3·mol-1):638
15.临界压缩因子:0.223
16.偏心因子:0.877
17.气相标准燃烧热(焓):-6198.4
18.气相标准声称热(焓) :-594.9
19.液相标准燃烧热(焓):-6109.0
20.液相标准声称热(焓):-684.3
21.晶相相标准燃烧热(焓):-6079.6
22.晶相标准声称热(焓):-713.7
23. 闪点(ºC):>110
毒理学数据
小鼠经口LC50大于10g/kg,但对皮肤有刺激作用。
生态学数据
其它有害作用:该物质对环境可能有危害,对水体应给予特别注意。
分子结构数据
1、摩尔折射率:49.94
2、摩尔体积:188.2
3、等张比容(90.2K):451.7
4、表面张力(dyne/cm):33.1
5、极化率:19.79
性质与稳定性
1.常温时为白色固体,具有不愉快气味,不溶于水,溶于乙醇与大部分有机溶剂。
2.本品无毒。小鼠经口LC50大于10g/kg,但对皮肤有刺激作用。
3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶中。
4. 天然存在于苹果、牛肉、小麦面包中。
贮存方法
用铝桶包装,每桶100kg。贮存于阴凉通风干燥处,注意远离火源和氧化剂。
合成方法
1.用椰子油、月桂油、山苍子油经水解生成月桂酸,同时副产癸酸,其收率为月桂酸的30%。
2. 烟草:OR,44,49;BU,56;OR,26;FC,9;FC,15;FC,OR,18;BU,26;FC,40。由溴辛烷制备。
用途
1.主要用于制取癸酸酯类产品,其酯类可作为香料、润湿剂、增塑剂和食品添加剂等。
2.主要用作塑料增塑剂和阳离子杀菌剂的原料,其脂肪酸酯有水果香味,作香料用。
安全信息
安全标识:S26S36S37/S39
危险标识:R36/37/38R36/38
安全术语
S26 In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice。不慎与眼睛接触后,请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S37/39 Wear suitable gloves and eye/face protection。戴适当的手套和护目镜或面具。
风险术语
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