朗姆醚

朗姆醚

 

朗姆醚(8030-89-5)的制备方法：在回流装置中由乙醇和二氧化锰在搅拌下加入焦木酸和硫酸，在40～50℃下反应、60～100℃常压初馏、65～87℃常压精馏而得。主要成分：由水、乙醇、醋酸乙酯、甲醇、甲酸甲酯、丙酮、乙醛等22个以上组分组成。在常压和≤100℃下能全部馏出而无蒸发残渣。限量：1.FEMA(mg/kg)：软饮料67；冷饮110；糖果320；焙烤食品230；布丁类1.7；胶姆糖380；酒类80～1600。2.适度为限(FDA§172.515，2000)。质量指标分析：1.醇含量：取试样25.0ml，放入一个分液漏斗中，加等量的水，用氯化钠饱和后，用溶剂己烷萃取三次，每次25ml。收集三次所得的己烷萃取液，用氯化钠饱和溶液反萃取三次，每次10ml，然后弃去己烷萃取液。集中反萃取所得的盐液，放入蒸馏烧瓶中进行蒸馏，收集馏出液25ml。馏出液的比重应不大于0.9814，这表示试样中的乙醇容积含量不低于14.0%。2.酯值：按OT－20方法测定。试样量取1～3g。