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甘松油
甘松油是原产于亚洲喜马拉雅山地区的一种用于配制酒花、姜、菖蒲等型香精的食用香料。
- 中文名
- 甘松油
- 英文名称
- Spikenard extract
- 原产于
- 洲喜马拉雅山地区
- 性 质
- 食用香料
基本信息
中文名称:甘松油
中文别名:
英文名称:Spikenard extract
英文别名:Spikenard oil; Aralia oil; HSDB 1956; Oils, spikenard;
Spikenard oil extract (Nardostachys Jatamansi); UNII-8W75VCV53Q
CAS:8022-22-8
用途
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。用于配制酒花、姜、菖蒲等型香精。原产于
制法
由败酱科植物甘松或匙叶甘松的干燥根茎及根经水蒸气蒸馏而得。得率2.5%～3.5%。亚洲喜马拉雅山地区，我国西藏、四川、甘肃、云南、台湾等省均产，印度、尼泊尔、日本亦产。
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