布枯叶油

CAS登录号:68650-46-4

中文名称:布枯叶油

英文名称:Buchu Oil

英文别名:Buchu Leaf Oil;Buchu Extract

布枯叶油(68650-46-4)的主要成分：

地奥酚、地奥明、橙皮苷、黄酮苷等。

性状：

深棕色液体。相对密度(d15)0.918～0.960，旋光度－15°～－48°。呈强而新鲜的甜香，味苦。

布枯叶油(68650-46-4)的用途：

我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。用于配制日用香精，也用于糖果、饮料、调味品等食品。

布枯叶油(68650-46-4)的制法：

用芸香科植物布枯(亦称南非香叶木)鲜叶于3～4月收获，晒干、干叶用水蒸气蒸馏而得。原产南非好望角。

限量：

FEMA(mg/kg)：无醇饮料1.9；冰淇淋6.8；糖果8.5；焙烤制品5.2；含醇饮料0.50；调味品7.0。

毒性：

可安全用于食品(FDA，§172．510，2000)。

参考用量：

FEMA(1994)：含醇饮料，7.72～10.97mg/kg；焙烤制品，6.23～13.38mg/kg；胶姆糖，0.19mg/kg；调味料，5～7mg/kg；冷冻乳品，5～11.44mg/kg；凝胶、布丁，7～15.4mg/kg；硬糖，25.l2mg/kg；无醇饮料，1.1～3.37mg/kg；软糖，5.6～11mg/kg。

安全性：

1．可安全用于食品(FDA，§172．510，2006)。

2．GRAS(FEMA)。