红薯糯米饼
红薯糯米饼是一道由糯米粉、红薯等食材制成的食品。
中文名:红薯糯米饼
主要原料:糯米粉,红薯,泡多源K
是否含防腐剂:否
适宜人群:青年人,老年人
分 类:面食
材料
红薯、糯米粉、泡多源K,红豆沙、枣、茼蒿叶。
做法
1、将枣洗净去核,切丝;茼蒿洗净取小叶备用。
2、红薯洗净去皮,切小块,上锅蒸熟,取出捣成泥,放入适量糯米粉,泡多源K搅拌均匀和成面团。
3、将和好的面团分成若干个小面团,取一个面团做成小饼状,然后放入适量豆沙馅,包起成一个红薯糯米球,然后将它按扁,做成饼状。
4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰,依次做好所有的小饼,下锅煎至两面金黄即可。
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