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爽口三拼
爽口三拼是一道美食,主要制作材料有西红柿、芹菜、木耳等。
- 中文名
- 爽口三拼
- 主要食材
- 西红柿,芹菜,木耳
- 口 味
- 酸甜爽口
- 调 料
- 盐、味精、白糖、白醋、生抽
材料
主料:西红柿、芹菜、木耳
辅料:蒜
调料:盐、味精、白糖、白醋、生抽、蜂蜜、芥末
烹制方法
1、将木耳泡发好后过水焯一下,取出放在盘子的中间,将芹菜切段后加盐、味精、白糖、白醋、蒜末搅拌均匀,放在木耳旁边,最后将西红柿片摆在木耳的另一边,西红柿淋上蜂蜜,木耳沾芥末食用即可。
特点:酸甜爽口,色彩鲜艳。
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