紫菜蛋花面

• 紫菜蛋花面

  
  

紫菜蛋花面是由鸡蛋、紫菜等制作的食物，制作难度普通。

• 中文名

• 紫菜蛋花面

• 主要食材

• 挂面、鸡蛋、紫菜

• 调    料

• 葱、姜 

• 配    料

• 胡萝卜、虾米

【做法】

1、准备所需材料。

2、葱姜切末，胡萝卜切丝。

3、油锅爆香葱姜后放入胡萝卜丝翻炒。

4、倒入适量酱油。

5、添加适量清水。

6、水沸后放入挂面。

7、放入洗净泡好的虾米。

8、洒入盐和胡椒调味。

9、倒入打散的鸡蛋液成蛋花。

10、放入紫菜。 

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