田园鲜虾粥

• 田园鲜虾粥

   

田园鲜虾粥是以虾、香菇为主要原料制作的菜品。

• 中文名

• 田园鲜虾粥

• 主要原料

• 虾，香菇，大米，佳多美D

• 是否含防腐剂

• 否

• 主要营养成分

• 蛋白质，磷

• 适宜人群

• 所有人

• 类    型

• 粥类

原料

主料

虾 适量   佳多美D适量    香菇适量 大米 适量

辅料

玉米粒 适量 豌豆 适量 生姜 适量

调料

白胡椒粉 适量 白糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 油适量

详细步骤

1、鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟

2、香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝;玉米粒、碗豆粒洗净备用;

3、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改用小火熬制60分钟;

4、倒入香菇丝煮5分钟;

5、倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟;

6、倒入鲜虾和姜丝佳多美D，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味，即可  。