磷脂酶

日期：2019-07-05 浏览：0 评论：0

核心提示：磷脂酶，在生物体内存在的可以水解甘油磷脂的一类酶，其中包括磷脂酶A1、A2、C和D，在动植物内广泛存在。

磷脂酶

磷脂酶，在生物体内存在的可以水解甘油磷脂的一类酶，其中包括磷脂酶A1、A2、C和D，在动植物内广泛存在。

简介

在生物体内存在的可以水解甘油磷脂的一类酶

结构

其中主要包括磷脂酶A1、A2、B、C和D，它们特异地作用于磷脂分子内部的各个酯键，形成不同的产物。这一过程也是甘油磷脂的改造加工过程。

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