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手指蔬菜
北京密云的蔬菜采摘大棚里有这么两种蔬菜很具特色,前来采摘的消费者们被它们所吸引。它们有一个共同特点,长得很像手指。这两种蔬菜是手指胡萝卜和月脂黄瓜
- 中文名:手指蔬菜
- 类 型:蔬菜
- 特 点:大小跟人的手指接近
- 口 感:脆嫩香甜
基本特征
这种手指胡萝卜是袖珍迷你型胡萝卜,个头比普通胡萝卜小3-4倍。大小跟人的手指接近,形状像人的小拇指。手指形胡萝卜表皮光滑,皮、肉、芯军呈鲜红色。并且芯非常细,肉质细嫩,口感香嫩,口感脆嫩香甜。可作为生食食用。新鲜嫩甜的口感给采摘者们留下了深刻的印象,尤其受到儿童的欢迎。月脂黄瓜是从泰国引进的水果黄瓜新品种,这种黄瓜从远处看像一轮弯月,近处看又像是人弯曲的大拇指。这种黄瓜表皮为青白色,表皮细腻,犹如凝脂。它瓜色漂亮、中腔细小,口感好,甜度高,据检测,这种黄瓜的糖度达10%,其甜度能与油桃媲美。亩产能达80000多斤呢。所以在炎热的夏季,这种黄瓜成为人们消暑的蔬菜新品种。
口味和发育

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