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口水鸡块
口水鸡块制作简单，鲜香嫩爽，口感良好。
- 中文名：口水鸡块
- 特 点：口感良好
- 做 法：煮约10分钟
- 制作材：土公鸡1只
风味
口水鸡块制作简单，具有麻辣、鲜香、嫩爽的特点，口感良好。
制作材料
主料
土公鸡1只，各色佐料备齐。
调料
黄红油、白糖、醋、生抽、花椒油、黄酒、芝麻
烹饪方法
1、锅内冷水，将治净的公鸡剖为两半投入，放生姜、花椒、精盐、料酒适量煮约10分钟，起锅晾凉待用。
2、用刀拍松鸡肉，斩成条状装盘，将佐料均匀淋入盛器即可享用。 
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