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红薯糯米饼
红薯糯米饼是一道由糯米粉、红薯等食材制成的食品。
- 中文名：红薯糯米饼
- 主要原料：糯米粉，红薯
- 是否含防腐剂：否
- 适宜人群：青年人，老年人
- 分 类：面食
材料
红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。
做法
1、将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。
2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。
3、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。
4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可。 
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