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烫面油饼
烫面油饼是一道美味佳肴,主料是面粉两碗、开水。
- 中文名
- 烫面油饼
- 主要食材
- 面粉
- 分 类
- 饼
- 口 味
- 美味
- 辅 料
- 油、盐
- 注意事项
- 不要放太多
原料
面粉两碗、开水、凉水、油、盐。
操作
1、面粉两碗。
2、浇上开水,用筷子搅匀。
3、少加点凉水,活成面团,面盆盖上盖子放在一旁饧十五分钟。
4、饧好的面团分成五等分。
5、取一个面团擀成薄片,上面抹上油和盐。
6、像折扇子一样把面片折好。
7、首尾相连成一圆团,摁扁,擀成饼。