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黄金藕盒
- 中文名
- 黄金藕盒
- 主要食材
- 藕,肉馅
- 分 类
- 油炸,小吃
用料
材料 |
藕 |
肉馅 |
面粉 |
鸡蛋 |
葱 |
生抽 |
鸡精 |
食用油 |
食盐 |
做法
1. 将肉加葱一起用搅拌机搅好,肉要选择肥瘦相间的,肉馅里加入一个鸡蛋 |
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2. 然后加入生抽鸡精食用油食盐一起搅拌均匀 |
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3. 面粉加一个鸡蛋调好 |
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4. 将藕用刀切片,但是不要切断,两边有一丝相连 |
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5. 将藕两片之间塞上肉馅,沾上面糊 |
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6. 锅内倒油后,油温烧至七八成热后加藕盒放入改小火慢慢炸,炸至两面金黄即可 |
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